2010-03-20

麥當勞洗底 添 3款健康餐

麥當勞快餐常被批評營養價值低,製造了眾多癡肥小孩。互聯網


麥當勞快餐一直被批評營養價值低,是癡肥元凶,近年積極洗底改善形象,開心樂園餐有粟米、鮮奶和果汁供客人選擇,本月就爭取到慧儷輕體( Weight Watchers)簽約,將這著名瘦身公司的商標,加在麥當勞三款健康餐上,先在新西蘭推出,年內再擴展至其他國家。該三款健康餐分別是麥樂雞、魚柳包和 甜辣燒雞卷加沙津。事實上,麥當勞在約七年前,就已經開始在餐單引入低脂乳酪和沙律等較健康的選擇,前年為回應反式脂肪會增加心血管病和前列腺癌等疾病風 險的關注,炸食物亦改用菜籽油、粟米油和大豆油的混合油,取代氫化油。麥當勞強調,飲食只是肥胖問題的一部份,不能將責任全推在他們身上。美國的麥當勞在 2004年推出的成人開心樂園餐,附送計步器和樽裝水,呼籲顧客多步行,兩年後亦在美國試行在餐廳附設小型健身中心,用高科技機動遊戲,鼓勵小顧客多運 動。德國的麥當勞去年更大改形象,將金黃色 M字標誌的底色,由紅色改為綠色。《蘋果》資料室

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